水炊き 2019/11/28 うまい! 後藤です。 昨日は水炊きでした。もちろん後藤農園の白葱がいっぱい入ってますよ。 やっぱりこの時期は鍋料理がおいしいですね。具材は鳥肉、白菜、大根、えのき、シイタケ そして白葱、なんと豆腐は買うのを忘れたらしいです。 我が家では子供たちはゴマダレで食し、私と妻はポン酢に大根おろしをたっぷり入れて、一味唐辛子を落としチョットピリ辛でいただきます。 最近、年を取ったせいかあっさりしたものがおいしく感じますね。 うまかったです!!〆はうどんでさらにその後おじやにすれば3度楽しめます。 鍋料理サイコー。