磐田市後藤農園は今、何に向き合い、何を伝えるべきか──その本気を言葉にしています。

【板前の技術】本物の白髪ねぎの切り方白髪葱に挑戦読み始める前にまず動画を先にご視聴なされることをお薦めします！動画を先にご視聴になられたほ…

アレンジレシピ「葱カレー」を作ってみたよ(^^5～６皿分調理時間約６0分白葱の使われ方は、食べやすくするためジューサーでムース状にしました。ムー…

一連の流れをご紹介いたします。こんにちは。後藤です。今日は白葱の出荷調製の流れを順を追ってお伝えさせていただきます。収穫した白葱は下の写真…

肥料はS６７７成分N16P７K７１０aあたり２５ｋｇほど投入 肥料は苦土FTE入り園芸化成成分N１２P8K１０10aあたり２５ｋｇほど投入10月に入って、ここ…

特定技能外国人労働者どうもちゃんです。わが農園に特定技能実習生としてベトナム人の子たちが働きに来ています。とっても明るくてユニーク何事かあ…

ジャガもちっと！葱たっぷりチヂミ2人前（20㎝）白葱の風味を味わえます。モチモチの食感になります。ジャガ…3個白葱…Lサイズ1本ごま油…大さじ２塩……

こんにちは。後藤です。日本のカタールワールドカップが終わってしまいました。楽しみが一つ減ってしまいました。最後は１２０分の激闘の末、PK戦で…

こんにちは。後藤です。スマート農業フェア続編でございます。前回に引き続き私のもう一つの気になっているもの。ドローンです。ドローンで使用可能…

ーーーーーーーーーーーーーーー一袋に２回分入っています。サーモンやカジキマグロなどの素材で作ってみてもおいしのではないでしょうか。高たんぱ…

こんにちは。後藤です。１０年ぶりくらいの吉田公園でございます。農業を始めた頃に、中古の機会を探しによく行きました。今年はスマート農業という…

豚肉旨甘×葱旨甘のWコンボ材料（2~3人前） ・つわもの葱…2本 ・豚バラ肉（薄切り）…３０0g ・塩・コショウ…少々 ［調味料］ ・酒…大さじ2 ・塩…小さ…