磐田市後藤農園は今、何に向き合い、何を伝えるべきか──その本気を言葉にしています。

美味しいものは体にいい～アリシン編～続編ですね。ちゃんです。今回は香りと辛みの元アリシンについて書いていこうと思います。いきなり脱線します…

こんにちは。後藤です。早速、上の表をご覧ください。今年の秋冬葱の栽培にかかった工数を工程ごとに集計した表でございます。※１０aあたりです。※１…

おいしいものは体にいい！葱もその一つだねどうも事任八幡宮神社ふきんにある逆川で、紅葉を満喫してきた（きれいでした）ちゃんです。それでは今回…

鮮度抜群！泥付き葱をコンロで焼いてみた(ﾟдﾟ)！どうも！ちゃんです。とうとう始まりました。待ちに待った収穫です。艱難辛苦を乗り越えて、たくまし…

農場整備しましたハウスの間の通路畑の為、採石がひけないのです。何度も何度も軽トラが通ると、こうなります。なんとかせねば！以前工事で出た残土…

実はスパルタ式剪葉作業が果たす３つの目的朝晩の冷え込みがそろそろ強まってきて布団から出るのが、億劫になっているちゃんです(´艸｀)今回のテーマ…

こんにちは。後藤です。今日は農薬に対して不安をお持ちの方に向けて【後藤農園がどういう風に農薬を管理しているか】をお話します。農薬庫の扉には…

ブランド化決定進化したわが農園の葱たちはじめまして、スタッフの一人アラフォー農業女子の十亀春美と申します。皆さま私をちゃんと呼んでくれてい…

こんにちは。後藤です。今日は私自身の就農体験をもとに、"スムーズに農業を始めるために越えなければならない5つの壁"について、リアルな視点からお…

おはようございます。後藤です。昨日のつづきでございます。まず初めに農薬散布についての過去の失敗談からご紹介させてください。私が新規就農して5…

青い部分には農薬がいっぱい残留しているのか？おはようございます。後藤です。今朝ヤフーニュースを見ておりましたところ気になるニュースを見つけ…

定植前にG2（A菌根菌）を苗箱散布１枚あたり４０gから50ｇ圃場条件粘土質排水不良定植直後に２度ほど雨が降り定植溝に水たまりができてしまったが、…

果たして回復するのでしょうか？おはようございます。後藤です。まず初めに台風１５号により被害を受けた皆様に心よりお見舞い申し上げます。皆様が…

おはようございます。後藤です。初夏葱はハウスの中で今年も順調に育っております。苗半作といわれるようにどんな野菜においても育苗の重要性が叫ば…

こんにちは。後藤です今年も収穫が無事終了いたしました。２年目の栽培でしたが今年はつるの調達が前年の様にうまくいかずつる挿し作業が遅れに遅れ…

こんにちは。後藤です。昨今の物価高騰によりほぼすべての資材が昨年より上がっております。そんな中でも新しいことにチャレンジしながらコストも削…

こんにちは。後藤でございます。前回に続いて兼業２年目のお話でございます。まずは本業の方で異動があり環境、仕事内容、人間関係等がガラッと変わ…

こんにちは。後藤です。今日は農業には関係ない話ですが、少しお付き合いください。先程私共のインスタの方にいいねの連発がありフォローしていただ…

ブレーキトラブルおはようございます。後藤です。朝一でトラブル発生です。これはマメトラの乗用管理機なんですが、何をする機械かというと、葱に土…