料理人に学ぶ白髪葱の切り方
2022/12/29
【板前の技術】本物の白髪ねぎの切り方白髪葱に挑戦読み始める前にまず動画を先にご視聴なされることをお薦めします！動画を先にご視聴になられたほ…
葱農家のアレンジレシピ「葱🍅カレー」
2022/12/26
アレンジレシピ「葱カレー」を作ってみたよ(^^5～６皿分調理時間約６0分白葱の使われ方は、食べやすくするためジューサーでムース状にしました。ムー…
白葱出荷調製作業
2022/12/24
一連の流れをご紹介いたします。こんにちは。後藤です。今日は白葱の出荷調製の流れを順を追ってお伝えさせていただきます。収穫した白葱は下の写真…
アーバスキュラー菌根菌 試験経過１２月１７日現在
2022/12/19
肥料はS６７７成分N16P７K７１０aあたり２５ｋｇほど投入 肥料は苦土FTE入り園芸化成成分N１２P8K１０10aあたり２５ｋｇほど投入10月に入って、ここ…
外国人労働者とのコミュニケーションが面白い
2022/12/16
特定技能外国人労働者どうもちゃんです。わが農園に特定技能実習生としてベトナム人の子たちが働きに来ています。とっても明るくてユニーク何事かあ…
ジャガもちっと！葱たっぷりチヂミ
2022/12/14
ジャガもちっと！葱たっぷりチヂミ2人前（20㎝）白葱の風味を味わえます。モチモチの食感になります。ジャガ…3個白葱…Lサイズ1本ごま油…大さじ２塩……
Jリーガーのセカンドキャリア
2022/12/10
地味な作業ほど超重要!!草取りに秘められた生産者の思い
2022/12/08
MISSION人海戦術で雑草を駆逐（除草）せよ!!除草前もうグリーンウォール化してます除草後蚊の襲撃に会いながらもミッションクリアしたちゃんです。雑…
スマート農業フェアに行ってきました②
2022/12/06
こんにちは。後藤です。スマート農業フェア続編でございます。前回に引き続き私のもう一つの気になっているもの。ドローンです。ドローンで使用可能…
簡単で美味しい！オーブントースターでスパイシー葱チキン
2022/12/05
ーーーーーーーーーーーーーーー一袋に２回分入っています。サーモンやカジキマグロなどの素材で作ってみてもおいしのではないでしょうか。高たんぱ…
